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黔朝酒庄 | 赤水河岸 传世酱香

发布于:2021年4月20日 浏览量:94

1. 品牌概况


“黔朝酒庄 | 赤水河岸 传世酱香 “系贵州黔朝酒业有限企业的酱香学问大作,专为精英人士及企事业高层打造的正宗酱香型白酒。



2. 关于 “黔朝酒庄”


“黔朝酒庄”系列严格遵循茅台镇传统的12987酿造生产工艺要求:


1:一年一个生产周期,严格按照节气:端午踩曲、重阳投料


2:全年分两次投料


9:同一批料要经过九次蒸煮


8:八次加曲发酵


7:七次取酒,恒温储存3年,再勾兑调制储藏一年


整个过程从生产到出厂,需要5年以上。


在此期间内,经高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒,低糖化制曲,低水份入池,低出酒量,低酒精浓度等工艺,保证了茅台镇正宗的酱酒酿造工艺,保证酒的品质,酒体香而不艳,低而不淡,丰满醇厚,回味悠长,空杯留香,且饮后不上头、不口干,为白酒中的珍品。致力为传统酱香型白酒打造传世经典,传承中国酿酒学问与中国千年酒学问,让消费者品味好酒的同时,也能体会中华民族宝贵的非物质学问遗产。


黔朝集团于茅台镇赤水河岸有自己的农产品基地和研发基地,高粱种植基地,保证每一滴酒的纯正“血统”。


《黔朝酒庄元》香而不艳:十年陈酿精心调制,酱香突出,酒体清澈透明,酒线长,酒花丰富,酒柱明显,入口细腻,有明显的层次感,回味悠长。为酱酒品鉴之佳品。


《黔朝酒庄贰拾》奢而不贵:二十年陈酿倾心调兑,酱香浓郁。色泽偏黄,酒线细长,酒花饱满细小,酒柱突出,酒泪挂壁,入口圆润,先甜后酸,回味甘甜,空杯留香等特点,是商务接待,馈赠好友酱香型白酒首选之作。


《黔朝酒庄叁拾》典藏经典:三十年陈酿匠心调制,酱香醇厚,色泽微黄,酒线细长直,酒花细密,持续时间长,酒柱突出,酒泪挂壁时间长,富含对人体有益的多种微生物,入口甜,落口绵,下咽顺,回味清香,口杯持久留香,是具备收藏价值的酱香酒上乘之作。



3.“黔朝酒庄”酱香白酒学问品鉴馆


2020919日“黔朝酒庄”5A级酱香白酒学问品鉴馆正式落地广州对外开放,酒庄共三层:


一楼分别是接待大厅,酿造工艺展示区、产品展示区、定制展示区和封坛展示区;二楼是会谈室;三楼为多功能办公区。


专门为广州客户群体打造的高端酱酒品鉴、酱酒工艺、私人定制、封坛典藏、跨界交流的圈层交易平台。


『酱酒品鉴』品鉴经典,享受健康的生态


『跨界交流』黔朝酒庄价值生态圈


『酱酒酒坊』把茅台镇的酿造酒坊带进广州



4.“黔朝酒庄“定制服务


『高端定制』“品味个性 洞藏定制”10年陈酿起步,针对不同需求,不同场合,定制属于您的独特品味。服务范围:私人定制|企业定制|宴席定制|贴牌定制


『封坛典藏』纯粮酿造的白酒是有生命力的,其储藏的本质就是对原酒微生物的一种再滋养,在封坛储存的过程中,酒体不断醇化、老熟,口感越来越醇厚,香味越来越丰满,越陈越香,越放越好喝,封藏越久,白酒本身价值也会越高。封坛是一种传统的技艺,有诸多讲究,深藏着着看见的与看不见的匠心封坛酒集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值于一体,并充分满足人们精神需求和物质满足的双重要求



5.莅临品鉴


地址: 广东省广州市番禺区东西庄村东庄北街1-2号黔朝酒庄酱香酒学问中心


联系人:16620598999 文先生



6.走进贵州黔朝酒业


1. 企业概况


贵州黔朝酒业集团是一家集白酒研发、生产、销售、服务于一体的现代化综合新型企业。


黔朝酒厂发源地和主产区位于贵州省仁怀市茅台镇的“7.5公里的酱香白酒核心产区”,黔朝倾力打造酱香型白酒基地,基地占地面积约100余亩,年基酒生产能力2000吨,基酒储存能力15000吨,拥有100多个大型发酵窖池和5条现代化灌装生产线,配套服务企业20多家,建筑面积70余亩,黔朝酒业有酿酒车间15间,所有制曲、下沙发酵、蒸馏都在这里进行。


黔朝产品畅销全国20多个省、400多个城市和广大农村,连续5年位居省内白酒50强,至2017年,已经实现年生产能力达2000余吨,是茅台镇典型发展较快的白酒生产规模企业。



2. 发展历程


 1949年前,茅台仅有三家酒坊,既:华姓出资开办的“成义烧坊”称为华茅,王姓出资建立的“荣和酒坊”称之为“王茅”,赖姓出资的“恒兴酒坊”称为“赖茅”,而黔朝酒业是继承了“成义烧坊”的酿酒技术,随着时代的变迁,技艺的改进与创新,进入到改革开放80年代进行扩大建厂,通过一代又一代酿酒的传承和拼搏,进入21世纪,一家小小的烧坊逐渐成为了今天的“黔朝集团”。


1995年黔朝烧坊成立,扬帆启航,


1999斥资引进酿造设备,扩大生产场地,黔朝烧坊正式更名黔朝酒厂;


2001年组建黔朝酒厂“酱香酒酿造和研发中心”


2003年第一批新研发基酒入库、斥资引进15年陈酿同时储存


2005年酒厂第一款自主研发的成品酒“老坛酒”正式面世;


2008年二次引进酿造设备,扩大生产规模、扩大基酒存储规模


2010年贵州大黔朝酒业有限企业成立,“老坛酒”正式对外推广;


2013年再次扩大基酒储存规模


2015年正式挂牌成立酱香型白酒营销中心,构建全国经销代理网点


2017年以贵州黔朝酒业有限企业为核心,成立“贵州黔朝集团”,形成以贵州黔朝酒业有限企业、贵州黔朝云电子商务有限企业、贵州黔朝云学问传媒有限企业为主体的多元化发展方式


2017年布局直销+代理双路线营销策略,构建品牌发展规划


2019年”黔朝秦“登陆央视军事与农业 、央视教育及各大地方卫视、影视网站  


2020年广州市“黔朝酒庄学问馆”落地开放、广东黔朝酒业有限企业相继成立。开启酱酒学问体验式营销元年。


.2021年成立集团新媒体营销中心,开启全线品牌营销



3. 企业学问


发展宗旨:“服务至上、跟踪管理”


经营理念:“追求卓越品质,提供星级服务,实现互利双赢”


品质方针:“宁寡勿专、宁细勿滥”


企业责任:以食品质量安全为第一责任,不断建立和完善管理制度,着力提升企业生产管理水平和增强企业核心争力。


企业愿景:让中国人都喝上黔朝酒

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